Vinprovning
Ikväll har jag varit vinprovning som vinprovningsgruppen på universitetet anordnar! Efter lite information om hur man går till väga när man karaktäriserar vin fick vi testa 6 olika sorters viner (4 röda och 2 vita). Samtidigt som vi smakade på vinerna skulle vi fylla i ett vin-formulär där man fick beskriva vinet in i minsta detalj. Hur var färgen? Konsistensen? Klarheten? Luktade vinet jordgubb, grapefrukt, torkade plommon, läder eller vanilj? Var alkoholhalten hög? Hur länge stannade smaken kvar i munnen? Från vilken region i Frankrike kommer vinet ifrån? Osv! Till varje vin kom det in olika tilltugg också: Olika ostar, bröd, paté och skinka! Mums! Allt detta fick man för bara 10 euro :)
Jag, Carro från Tyskland, Elsa från Sverige och Meri från Finland
Elsa och Meri klurar på frågorna i vin-formuläret!
Gott bröd som tilltugg
Detta var ett lite konstigt tilltugg. Pate med smördeg runt omkring.. Det ser verkligen räligt ut men det var faktiskt ganska gott :)
